Diner Amical im "Il Giardino"/Bad Griesbach
Ein Höhepunkt: Kulinarische Naturreise durch die "Toskana"
"Kulinarischer Leuchtturm in der bayerischen Toskana": Das Motto des Diner Amical im Oktober war nicht zu viel der Vorschusslorbeeren: Zwei-Sterne-Koch Denis Feix und seine verehelichte Sommeliere Kathrin Feix zelebrierten mit ihrem Team für eine kleine orientalische Abordnung von 20 Angehörigen der Bruderschaft eine sechsgängige "Naturreise" durch die Top-Kulinarik der Region – sicher einer der Höhepunkte des Chaine-Jahres 2013. Im Dezember erscheint das Chaine-Journal der Bailliage – mit dem Stimmen ausgewählter Teilnehmer, die sich zu dem Menü detailliert äußern.
Text und Fotos: Dr. Wolf-Dietrich Nahr
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