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Bailliage Bavière Orientale |
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Zwei Bayern in Rom: Artur und Thomas Gierstorfer waren die guten kulinarischen Geister bei einer Geburtstagsfeier in der Schweizer Garde (Foto privat) |
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Die Gierstorfers in Rom Ein Wurstkorb für den ehemaligen Heiligen Vater Vice Conseiller Gastronomique Artur Gierstorfer und sein Sohn Thomas hatten wieder die Ehre, im Vatikan bei einer Feier Gäste mit bayerischen Spezialitäten zu bewirten. Auch der emeritierte Papst Benedikt bekam eine deftige Brotzeit frei Haus geliefert. Anlass des erneuten Caterings in der Heiligen Stadt war der 50. Geburtstag eines Hauptmannes der Schweizer Garde. Dieser hatte die Gierstorfers bei der Vorbereitung der Feier anlässlich der Kardinalsernennung des ehemaligen Regensburger Bischofs Gerhard Ludwig Müller im vergangenen Jahr vorbildlich unterstützt. Den ursprünglichen Plan des Gardisten, Weißwürste per Kühlspedition nach Rom zu schicken, haben die Gierstorfers verworfen: Eine frische Lieferung bei einer dreitägigen Laufzeit wäre nicht gewährleistet gewesen. Die Gierstorfers haben dann am Abreisetag um drei Uhr früh die Geburtstags-Weißwürste hergestellt und sich um fünf Uhr auf den über 1000 Kilometer langen Weg nach Rom gemacht – per Non-Stopp-Fahrt und Fahrerwechsel alle zwei Stunden. Nach der Ankunft in Rom wurden die Würste und mehr für die Geburtstagsfeier im Kühlhaus der Schweizer Garde verstaut. Die bayerische Abordnung kredenzte schließlich 125 Gästen in den Räumen der Schweizer Garde außer den Weißwürsten noch Schweinebraten, Backschinken in Honigkruste und warmen Leberkäse, Kartoffelsalat und Brezen. Dazu wurden Weltenburger Biere serviert. Zwischendurch gab es für die Delegation einen kleinen Empfang bei Kardinal Müller. Dessen Sekretär begleitete den Gierstorfer -Lieferwagen durch die Vatikanischen Gärten durch sechs strenge Sicherheitskontrollen bis zum Kloster Mater Ecclesiae, dem Wohnsitz des emeritierten Papstes. Dort gaben die Bayern einen Wurstkorb mit Weißwürsten für den ehemaligen Heiligen Vater ab. In Begleitung eines Schweizer Gardisten gelangten die Gierstorfers in die Kuppel des Petersdomes und genossen einen herrlichen Ausblick auf den Petersplatz und über Rom. Text: Dr. Wolf-Dietrich Nahr/Fotos: privat |
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